Restaurant à Clermont-Ferrand Puy-de-Dôme Auvergne

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Nos Menus

Menu déjeuner* - 16,50€

Entrée du jour

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Plat du jour

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Dessert du jour

Entrée/Plat ou Plat/Dessert: 14,50€

*valable uniquement les midis, change toutes les semaines

Menu "Bistrot" - 23,90€
(hors samedi soir)

Flan aux courgettes, crumble au Cantal, vinaigrette au curry (6€)

***

Suprême de volaille rôti, purée de brocolis au thym,
duxelles de champignons et de Shiitake écrémée (16€)

***

Tiramisu authentique, glace au chocolat (7€)

Menu "Entre deux terres" - 33,90€
(hors midis)

Omble chevalier mi fumé, raisins, espuma de hublon suneli (9€)

ou

Tomates en textures, mozzarella crémeuse,
vinaigrette de framboise au poivre Phú Quốc (8€)

***

Dos de cabillaud rôti, petits légumes,
bisque de crustacés aux feuilles de combava, cèpe rôti (23€)

ou

Quasi de veau rôti, purée d’haricots rouge, jus corsé,
petits légumes, cèpe rôti (23€)

***

Dessert du retour d’une cueillette (9€)

ou

Figue, noix, mûre  (8€)

Hors-d’œuvre

Mini planche apéro pour 2 : 9€

Assiette de fromage de Mr. Nivesse : 9€

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Nos viandes sont d’origine française. Nos légumes sont issus d’une production bio ou raisonnée.
Nous privilégions nos producteurs locaux. Tous nos plats sont préparés sur place et avec  ❤️.