Restaurant à Clermont-Ferrand Puy-de-Dôme Auvergne

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Suite aux annonces gouvernementales, nous sommes dans l’obligation de modifier temporairement nos horaires d’ouverture.
Nous vous accueillons à partir du Mardi 27 Octobre  :

Uniquement les midis, de Mardi au Samedi, de 12h00 à 13h30.

Pendant ces heures d’ouverture, les plats à emporter sont disponibles sur réservation au 04 73 36 18 49.

Merci de votre compréhension.

Nos Menus

Hors-d’œuvre

Mini planche apéro pour 2 : 9€

Assiette de fromage de Mr. Nivesse : 9€

Menu déjeuner* - 16,50€

Entrée du jour

*

Plat du jour

*

Dessert du jour

 

Plat seul: 12,00 €
Entrée/Plat ou Plat/Dessert: 14,50 €

Menu "Entre deux terres" - 33,90€

Omble chevalier mi fumé, raisins, espuma de hublon suneli (9€)

ou

Carpaccio de betterave, cromesquis au crémeux de betterave,
vinaigrette grenade – aneth (8€)

***

Dos de cabillaud rôti, petits légumes, mousseline de panais,
bisque de crustacés aux feuilles de combava, cèpe rôti (23€)

ou

Quasi de veau rôti, déclinaison de carottes, jus corsé,
petits légumes, cèpe rôti (23€)

***

Dessert du retour d’une cueillette (9€)

ou

Figue, noix, mûre  (8€)

 

Nos viandes sont d’origine française. Nos légumes sont issus d’une production bio ou raisonnée.
Nous privilégions nos producteurs locaux. Tous nos plats sont préparés sur place et avec  ❤️.